Як відомо, вагітність – це період гормональних та психо-емоційних перебудов в організмі майбутньої матері. Під час виношування малюка у жінки можуть змінюватися смаки, вона стає вкрай перебірливою, вживає багато продуктів харчування, на які до цього часу навіть не дивилась. Подібна поведінка – результат діяльності та зростання маленької людини, яка, розвиваючись в утробі матері, з перших днів зачаття починає диктувати свої правила.
Здорове харчування під час вагітності – один із ключових чинників, який визначає нормальний розвиток майбутньої дитини. Саме тому меню для вагітних дещо відрізняється від звичного раціону харчування більшості людей. Подібна дієта повинна бути збалансованою, містити велику кількість вітамінів і мікроелементів, необхідних для нормального зростання плода. Але не слід лякатися власне визначення «дієта». Харчування під час вагітності жодним чином не пов’язане з голодуванням або виснаженням організму, а навпаки націлене наситити його корисними речовинами, що сприяють правильному розвитку малюка і підготовці до майбутніх пологів.